旺夫 第二四零章 家人相聚其乐融融

小说:旺夫 作者:万钟一心 更新时间:2023-03-01 03:50:09 源网站:biqugeco
  第二四零章家人相聚其乐融融

  小小和江志轩,领着娘亲和江家的几位伯父伯母。还有李钦小两口,自家的三个儿女,一起到达六福居。跨入预定好的雅间,一抬眼便见着一个年约四旬开外的壮年人。小小不由有些奇怪,这六福居何时请了年纪这么大的小二?不对呀,这小二身上穿着的可是绸质外套,这可不是一个店小二能穿得起的……

  “鄙人金六福,添为这六福居的东家。刺史大人夫妇再次驾临鄙店,让鄙店蓬荜生辉,大人,夫人">,还有各位贵客,快快请进……”不等小小奇怪的发问,金六福便在脸上堆满了笑容,抢先自我介绍道。

  小小恍然大悟,好么,感情还是个同行,当下在脸上堆起笑容,和煦的答道:

  “有劳金东主久候……”除了这一句,就实在不知道该说什么了。至于江志轩,则仅仅是微微点了点头致意。他如今身份不同,对于杭州城内这些这样的人物,都是如此不冷不热,令人揣摩不透他心中所想。

  金六福倒也知趣,打了个招呼混个脸熟之后,赶紧退了下去命下人上菜。他如此突兀的出现又飞快消失,顿时便让小小和江志轩夫妻俩都明白过来:此人恐怕是有意在攀交情拉关系。江志轩倒没有往其他方面想,如今他炙手可热,想跟他拉关系的人多了去了,区区一家酒楼的东家,虽说这六福居名气甚大,可说到底也仅仅是个商人而已……

  可小小心中想的却不一样,因为她自己也是个商人。她深知一个商人的生意,想要一帆风顺,没有错综复杂的关系是非常难以办到的,特别是在这个商人几乎没有什么社会地位的朝代。即便是京师当中的醉月楼和华阴老家的皇家农场亦是如此,若是没有长孙皇后和当今陛下这两块天底下最大的金字招牌,恐怕京师醉月楼轮不到自己来开,华阴农场也在创立之初便被那已经化为黄土的吴思远给抢占过去了……

  心中这样想着,小小便有心结交这样一个同行。一间酒楼能够传承百年,绝对不是表面上看到那么简单的。若是能够习得一二,对自己,对今后的江家肯定也是受益无穷的。只不过,今日是和娘亲和老家来的亲人们吃团圆饭,小小便将此事暂且放下了。反正时间还多得是,改日再来便是了……

  六福居不愧是杭州首屈一指的大酒楼,众人其乐融融的落座之后不久。便开始陆陆续续的奉上精美的点心和茶水;之后是开胃的小菜冷盘,随即,便是六福居赖以成名的大菜了。

  杭州是沿海地带,饮食历来便是以清淡为主,同时,水产又非常丰富。因此,端上来的第一道菜,便是六福居一绝,名曰“豆腐泥鳅”。这豆腐泥鳅,可是大有讲究的,做法大致是这样,将一条条鲜活的泥鳅,丢进烧得滚烫的豆腐当中。泥鳅吃痛,便会在豆腐当中乱钻,很快便会化为一堆肉泥,这样做出来的泥鳅肉,味道十分鲜美,只不过当事人泥鳅,受的折磨便太惨了。

  更绝的是,这六福居的做法和其他地方的还不一样。其他酒楼,大多是将这道菜在厨房做好之后端上来。可六福居也不知道是不是为了证明他们的泥鳅非常新鲜。竟然是由主厨端着炭盆和铁锅,到雅间当中现做。泥鳅们四处乱钻的惨状,看得李夫人">直皱眉头大为不忍。倒是虎头和丫丫蛋蛋几个小东西乐得哈哈大笑,蛋蛋甚至一蹦一跳的想要去抓,吓得江大伯连连将他拉住,口中一个劲的念道:

  “我的小祖宗哎,这能用你那白白嫩嫩的小手去抓么……”

  这第一道菜,李夫人">从头到尾都没敢动一下筷子。连小小用筷子夹着放到她碗里也不允许,用她后来和小小闲聊时的话说,只要一想到那些泥鳅身受的痛苦,她便再也吃不下去了,以至于小小只能摇头苦笑。倒是江大伯和江二伯吃得津津有味,江二伯甚至边大快朵颐边感叹道:

  “打了一辈子渔,泥鳅黄鳝什么的不知道抓了多少,从来就没想到过还有如此鲜美的吃法儿,小小,一会儿让这厨子教教你二伯,回去之后,我让你伯母做给青儿她们尝尝……”惹得一桌子人哄堂大笑。

  相较于第一道菜的残忍,第二道菜就要仁道得多了。这第二道菜,同样是六福居的名菜之一,名曰“醉虾”。其实这道菜,在后世也有流传的。做法也很简单,就是将新鲜的河虾,丢进满满的一盆酒当中。后世有人说,虾贪酒,一丢进酒里就拼命的喝。其实说这话的人肯定没学过生物学,虾本来就是生活在水里的,人家的呼吸是靠腮过滤水中的空气的呀。你把人家丢进酒里。人家又不知道那是酒,以为还是水呢,于是就本能的呼吸了……

  当然,不管虾是贪酒也好,是要呼吸也好,被丢进酒里之后的最终结果便只有一个,那就是醉得不省人事。到这个时候,侍者便招呼着众人,按照他的示范,将其剥壳卸甲,吞入肚中。这些虾一直到进入了人的五脏庙里,都不会感觉到疼痛……

  这个吃法没有那么残忍,甚至还颇为风雅,李夫人">这样的人便有些喜欢了。结果她喜欢了,江大伯和江二伯又不喜欢了。特别是江大伯,不断的摇头道:“茹毛饮血,太过野蛮,吾不喜,不喜……”因为这虾是生吃的……

  这道菜,小小也不让虎头和丫丫蛋蛋吃,小孩子的肠胃还不太好,生吃这样的东西,一来担心消化不好。二来,这样生吃的东西,难免会有一些什么细菌生物之类的寄生虫。小家伙们的免疫力太差,若是因此得个这样那样的病那可就得不偿失了。虽说这个时代的这些东西,基本上都还不曾被工业污染过,可能避免还是尽量避免吧……

  前面两道主打菜,吃得场中有人摇头叹息有人津津乐道。这便达到了酒楼的目的,有争议便是好的,若是众口一词的说好或者不好,那反而就失去了噱头。这是金六福后来和小小讨论生意经的时候透露出来的,这让小小惊讶得合不拢嘴。一个古代人,竟然也如此懂得商业炒作,难怪六福居能够历经百年不衰……

  后面的佳肴,便是一些传统的名菜了。只不过六福居的做法更为特别,譬如那“西湖醋鱼”,其他酒楼也都能做,而且用的主料也都是一样的鲜活草鱼。只不过,六福居在做这道菜之前,会将那些鲜活的草鱼饿上两三天,待其排空腹中肠道内的杂物之后,才用来蒸煮,这样烧出来的鱼,就没有那种泥土味儿。还有什么“龙井虾仁”,便是用新鲜的河虾仁,配上清明前后的龙井新茶烹制。这些菜,在京师虽然也能吃到,可远没有在本地吃的这种地道的味儿……

  一顿午饭,上了近二十个菜,花费了一百余贯。这在小小看来,已经颇有些奢侈了,自己这一家子人,连大人带小孩儿,加起来才十二人。可在李夫人">和李钦等人看来,却只不过是一餐平常的家常饭,至多不过是菜肴味道鲜美些,吃法稀奇些罢了……

  一家人用完午饭,又回到刺史府喝茶聊天拉家常。今日才腊月二十七,离年关还有两三日功夫。一家人便在商量,这两三日怎么过?总不可能天天在家呆着吧,那多没意思?于是,李钦便提出去杭州的一些名胜走走看看,游览一番。李夫人">和江家几位伯父伯母闻言也连连点头,李夫人">还出言帮腔道:

  “是了,为娘在京师便听人说这杭州的明圣湖风景秀丽如画,早就心生向往了,正好这几日得闲,不如便去游一游……”

  可江志轩一听李钦说出去游览。便连着打了好几个哆嗦,弄得一干人莫名其妙。以至于李夫人">的话说到一半就停下来望着他:

  “贤婿,你怎么了?可是会给你造成不便?若是如此便算了……”

  江志轩闻言连连摆手:“不是不是,岳母大人可千万别误会,小婿恐怕是……是……是感染了风寒……”

  小小在一旁偷笑不已,她当然知道夫君是为什么打哆嗦。如今只要一提到“游览”两个字,夫君便会如此。那是上次自己出去游览,最后在杭州边境遇刺留下的后遗症……

  李夫人">听了江志轩的回答,半信半疑的看了看小小,小小笑着对李夫人">道:

  “娘亲您别想岔了,夫君不是那个意思,前段时间,女儿还周游了江淮两道三十一府。只不过,那明圣湖就在杭州境内,女儿却看得最不够仔细,所以女儿也还一直想抽个时间再去游西湖呢……”

  “西湖?”她的话音刚落,场中所有人都向她看过来:“西湖”又在何处?

  “哦,西湖便是明圣湖,当地的人们,因为明圣湖地处杭州之西,便将其称为西湖了……”小小连忙为自己的口误解释道,好在她之前确实已经听人这般称呼过,倒也不虞穿帮!

  “哦……”众人恍然大悟,李钦便连忙跳起来,摩拳擦掌的对江志轩道:“姐夫,何时启程?”

  江志轩已经慢慢从心有余悸当中回过神来,又听见爱妻刻意提及明圣湖就在杭州境内。心中这才想起,杭州如今是自己的地盘。当下恢复了豪情,奶奶的,我身为地主,带着自家的亲人在自己的地盘上游览一番,难道还要担心这个担心那个?那也太窝囊了吧?少字于是当即点头拍板:

  “此处距明圣湖不过几十里,明日一早咱们便出发,在明圣湖好好游览他一两日,待腊月三十再返回,大家看如此安排,是否妥当?”

  众人都甚是高兴,齐声称善。小小望着兴致勃勃的众人,心中突然想到后世过年的时候,国人最爱干的一件事情——打麻将。突然萌生出一个想法,大伯二伯年纪大了,是否可以做一副麻将出来,让他们玩儿呢?听说打麻将有助于延缓大脑衰老,而且大伯二伯,还有大伯母二伯母,正好凑成一桌……

  虽说自己深受赌博的毒害,可只要不将这个东西扩散出去害人,仅限于自家人消遣,倒也不失为一个好的娱乐法子,特别是在这个娱乐设施极度匮乏的年代。这样想着,小小便做出了决定,当即开口笑道:

  “夫君,娘亲,几位伯伯伯母,我还想起了一个娱乐的法子。反正年关春节的,咱们在家中也无处可去,又没有亲戚走。倒不如自个儿一家人关起门来好好乐呵乐呵,你们觉着如何?”

  众人对视一眼,又都点头说好,李钦开口道:

  “老姐,好倒是好,不过,你那法子是什么法子?要是不好玩,那小弟可就不奉陪了,反正是第一次来杭州,正好便趁着春节,领着欢儿四处逛逛,免得等开春公籍调过来之后,便要忙于公务,无暇陪欢儿了……”

  一边的吴惠欢原本脸上挂着笑容,安静的听着众人谈天儿,怎么突然又扯到了自己身上。她脸皮薄,当下便又红了脸,啐了一声:

  “谁要你陪了?我便陪着姐姐和……娘……娘亲谈天拉家常,你自去外面撒野吧你……”李钦当场吃瘪,一下子便焉了下去:“当我没说过……”

  江志轩这时出声道:“夫人">,什么法子啊?怎么为夫从来不曾听你说过?”

  小小笑道:“这个暂时还不能告诉夫君,不过,妾身保证夫君闻所未闻见所未见,而且,这个娱乐的法子,对于两位伯伯伯母亦是非常有好处的呢……”

  江志轩见爱妻耍神秘,也不以为意,便轻笑两声:“那为夫就等着夫人">的娱乐法子!”

  谁知小小却不放过他:“夫君,这可得请夫君帮忙!”

  江志轩奇怪的道:“为夫能帮得上什么忙?为夫又不懂你那什么法子……”

  “妾身需要夫君为妾身找几个善雕刻的工匠,还需要一些上好的牛骨。因为妾身这娱乐的法子,是需要工具的……”

  “哦,原来如此,这个好办,为夫这就可以着人去安排,还需要其他别的什么吗?”。江志轩倒也颇为配合,毫不犹豫的就答应下来。

  小小歪着头想了想,剩下的就只有画图了。前世她自己也会打麻将,对这个倒是记忆犹新,于是命下人取来纸笔,回忆着前世麻将的模样,将那些“万字,条子,筒子,还有什么白板,发财,红中,东南西北”等等,统统画出来或者写了出来,画完写完之后,将纸张交给江志轩:

  “夫君,麻烦你叫人照着妾身画的这些,用牛骨雕成长约一寸半,宽约一寸,厚约半寸的方形,再在每一块牛骨的一面,雕上妾身画的这些图案或则汉字,每个图案或者汉字,都要雕四个!”

  小小在画的时候,江志轩和李钦,还有一种亲友长辈都在旁边看着。瞧她圈圈杠杠的画了不少,人人心中都在猜测着这是什么东西。可,他们也不知道。此事听小小说一下子要雕刻这么多,想来是一天两天之内是玩不成了。于是便都眼巴巴的看着小小,李夫人">甚是好奇的问道:

  “女儿,你方才画的那个,究竟是什么东西啊?为娘看着似乎颇为复杂呢!”

  小小见夫君已经拿着纸张走了,便轻笑着回过头来笑道:

  “回娘亲,这叫麻将牌,是西域外藩的一种娱乐法子,女儿从一本杂书上见到的。玩这个麻将牌,对老年人是非常有好处的,可以起到减缓记忆减退呢!”

  李夫人">还是没听明白,不过听小小说对老年人很有好处,她便也有些跃跃欲试了。这时小小又说道:

  “雕刻这个东西甚是麻烦,而且还要打磨,恐怕这一两日内是玩不成的了。娘亲,大伯二伯,伯母,待咱们从明圣湖回来,过完年关和新春,女儿便教你们玩这个麻将牌,保证你们乐在其中,可好?”

  几个老人家连连点头称善,小小能如此为他们着想,连一个娱乐的法子都考虑着他们的健康,他们还有什么好说的?可老人家满意了,李钦却撅起嘴说道:

  “老姐,母亲和几位长辈有得玩,那我们玩什么?难道你真让小弟和欢儿去逛街啊?这人生地不熟的,而且小弟又囊中羞涩,那也太没意思了……”

  吴惠欢听他这样说,连忙离他离得远远的,然后跺了跺脚:“姐,你别理这个疯人,怕是疯病又犯了……”

  小小笑着摇了摇头:“无妨,这个麻将牌,咱们也可以玩的嘛。这个是四个人玩,有输赢的,到时候大家都学,然后谁输了谁便让贤,这样不都可以玩了么?”

  李钦这才满意,摩拳擦掌的道:“哼哼,到时候我一定大杀四方,将你们统统撵下桌去……”

  话音未落,脑袋上便挨了重重的一下,原来是李夫人">瞧他那副模样看不过眼,站起身来给了他一个脆生生的爆炒栗子……

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